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2011年 04月 07日
大阪の桜は、今が見頃に。
今年は思わぬ寒の戻りもあり、心から春が待ち遠しく感じました。 明日は長居公園近くの「ギャラリー・キットハウス」さんにて パンの販売を行います。 〈パンドミー全粒粉〉定番パン、今回は全粒粉を配合。じわっと旨みが広がります。 〈ナッツ・ナッツ〉全粒粉とライ麦粉配合。くるみ、アーモンド、ピーカンナッツを たっぷりと混ぜ込み、ハードに焼き上げました。風味ひときわです。 〈アスパラ・フォカッチャ〉旬のアスパラガスと相性のいいベーコンを 生地に混ぜ込みました。ランチにぴったりのボリュームです。 先日は、あの素晴らしいサッカーの試合があり、今は花盛りの長居公園。 家の近くにこんな公園があればなぁ〜〜といつも思いながら通っています。 お天気は下り坂の予報ですが、雨の合間を見て、お越しくださいませ。 *〜〜〜*〜〜〜*〜〜〜*〜〜〜*〜〜〜* この春より、地元中学校の図書室をお手伝いすることになりました。 なかなか生徒さんが足を運びにくくなっている図書室を、より身近で魅力的な場所に。 週一回、まず手始めにお掃除から…となりそうですが、 地域のおばちゃんながら、ワクワク・ドキドキ新一年生の気分です。
by chigo_e
| 2011-04-07 18:22
| bread
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