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2006年 11月 10日
今日は、ギャラリーへのパンの納品日。 いつもの時間より、ちょっと遅く到着してしまいましたら、 待っていてくださった方がいらっしゃって、心よりありがたく感謝いたします。 前回、初めてで、今回も来てくださった親子さん。 いつも来てくださるご近所さん。 今日初めて来てくださった親子さん。 パンのクッションを作ってくださった方は、もちろん。 毎回来てくださるkenshiroくん親子さん。 9月に出会ってから2ヶ月が経ち、kenshiroくんはさらによくしゃべるようになり (まだまだkenshiro語ですが 笑)、さらに活発に。 天然酵母ということで、子どもさんに安心と買ってくださる方が増えて、 みなさんの成長ぶりも楽しみとなってきました。 今日のパンは、マッシュポテトをたっぷり詰めたバジル生地のパン、 さっと茹でたレンズ豆をたっぷり巻き込んだパン(コロッケみたい!?)、 アールグレイ紅茶液で仕込んだほのかな甘みのあるパン(写真撮り忘れ)の3種類。 家から運ぶのにお中元の桃が入っていた箱を使い、並べるときはギャラリーさんの トレーをお借りして、パンの紹介カードも作らず、何とも営業努力の薄い私です。 次回までの目標としては、きっちりと運べてそのままディスプレイできる 「オシャレな箱」と「パンの紹介カード」を準備すること。 いつも、前日はパン作りに集中するので 時間があるときに…と思いながら、伸ばし伸ばしになっています。 せっかく作ったパンを、より魅力的に見せてやるのも作り手の役目ですよね。
by chigo_e
| 2006-11-10 15:25
| bread
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