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2009年 05月 12日
いったい、何が盛り上がっているのか? 微妙な写真で失礼いたします。 それは、ボウルに貼ったラップです。 ボウルの中には、パン生地がグングン発酵中。 その勢いに押され押されて、ラップもグン!と盛り上がります。 春を通り越して、初夏を追い越して、早くも「夏」! のような昨日・今日。大阪では30度。 わが家ではヒトもイヌもぐったりしていましたが、 パン生地だけは元気盛り盛りでした。 久々に焼いた、大型山食。 満足のいく焼き色は、天板に敷いた、魔法の銅板のおかげです〜。 こんがりトーストにして、ひときわ香ばしい朝ごはんとなりました。
by chigo_e
| 2009-05-12 17:39
| bread
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